Levitra rezeptfrei bestellen in Schweiz, Levitra Original online kaufen, Levitra schweiz, Levitra 20mg preis schweiz levitra schweiz Levitra rezeptfrei bestellen in Schweiz, Levitra Original online kaufen, Levitra schweiz, Levitra 20mg preis schweiz levitra compendium Levitra rezeptfrei bestellen in Schweiz, Levitra Original online kaufen, Levitra schweiz, Levitra 20mg preis schweiz levitra 20mg preis schweiz Levitra kaufen ohne rezept in Schweiz. Levitra preis, bestellen rezeptfrei in online Apotheke levitra kaufen Kamagra bestellen bei Kamagra pillen-palast kamagra bestellen

Tantangan dan Peluang Perisa dalam Produk Konfeksioneri



Tantangan dan Peluang Perisa dalam Produk Konfeksioneri

Beberapa tantangan dan peluang perisa dalam produk confectionery dapat dikaitkan dengan penerimaan konsumen hingga stabilitas flavor tersebut
dalam produk konfeksioneri. Beberapa inovasi produk seperti perisa cita rasa pedas yang mulai digemari oleh konsumen hingga peningkatan teknologi flavor release yang bersifat long lasting serta after taste yang baik hingga nilai stabilitas perisa yang baik juga banyak dikembangkan saat ini. 

Tren produk pangan yang lebih menyehatkan juga banyak diaplikasikan dalam pengembangkan produk permen. Tidak hanya dari pengembangan ingredien saja juga untuk pengembangan diversitas cita rasa,  penggantian gula sukrosa dengan low calories sugar merupakan salah satu upaya untuk mengembangkan ìhealthy candyî. 

Lebih lengkapnya silakan baca di Foodreview Indonesia edisi September 2019, Confectionery: Art of Healthy Indulgence. Pembelian & Berlangganan hubungi kami: langganan@foodreview.co.id / 0251 8372 333 / WA 0811 1190 039. 

Artikel Lainnya

  • Sep 15, 2019

    Mempromosikan Bisnis Waralaba Indonesia

    Geliat pertumbuhan bisnis waralaba Indonesia menunjukkan perkembangan positif meskipun di tengah ekonomi dunia yang melambat. Di tahun 2018 yang lalu...

  • Sep 13, 2019

    Discover the Asian nutraceuticals market at Vitafoods Asia 2019

    In a region where natural remedies are deeply rooted in culture, accelerated demand for nutraceuticals continues across Asia. Collectively worth some USD 35 billion, the three biggest consumer markets for nutraceuticals are those that have rapidly ageing populations: Japan is the most established market; China is the fastest growing market; and South Korea is the third largest market. Other up and coming markets are India, Vietnam, and Indonesia, all of which hold much potential. ...

  • Sep 12, 2019

    Peran Industri dalam Ketahanan Pangan & Gizi Nasional

    Ketahanan pangan merupakan salah satu isu yang menjadi perhatian seluruh negara di dunia. Secara global, ketahanan pangan mengambil peran yang penting dalam pembentukan iklim makroekonomi yang kondusif. ...

  • Sep 11, 2019

    Reformulasi pada Produk Konfeksioneri

    Di Indonesia, berdasarkan hasil Riskesdas 2018, Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, proporsi berat badan lebih dan obesitas pada dewasa di atas 18 tahun pada tahun 2007-2018 mengalami peningkatan.  Konsep reformulasi bukanlah hal baru. Semenjak prevalensi terhadap obesitas dan kelebihan berat badan meningkat, reformulasi menjadi satu alternatif solusi.  ...

  • Sep 11, 2019

    Meminimalisir Dampak Kemasan Pangan dengan Pendekatan Life-Cycle-Assessment

    Industri pangan seiring perkembangannya tidak luput dari isu dampak lingkungan yang ditimbulkan dari seluruh kegiatan di dalamnya, salah satunya yang paling banyak diperbincangkan ialah kemasan. Kemasan pangan yang sebagian besar adalah plastik dianggap sebagai sumber permasalahan baik lingkungan, ekonomi, dan sosial. Di sisi lain, kemasan pangan merupakan komponen krusial yang tidak bisa dipisahkan dari produk pangan. Kemasan pangan memiliki fungsi yang sangat penting seperti melindungi produk yang dikemas, meningkatkan umur simpan produk, kemudahan penggunaan produk, serta media informasi produk untuk konsumen. ...

Finasterid Generika 1mg cialis super active online Lida Daidaihua Inhaltsstoffe Original Viagra Use Generisk finasterid ED Packs Levitra Original Kamagra Effervescent Tablets Meizitang soft gel original version Propecia For Hair Loss Viagra 50mg Generic Levitra (Vardenafil) 20mg Lida Daidaihua Lida Daidaihua Meizitang funziona Original Viagra Pills Pacchetto di prova generici Lipitor Generika Kamagra Super ingredientes activos Meizitang in Ireland